春の草花をイメージしたいちごのスイーツやセイボリーがホテルシェイプのスタンドに並ぶ「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」。
甘みが強く酸味が少ない、香り豊かな国産いちご「とちあいか」をふんだんに使った
ピンク色の可愛らしいスイーツやセイボリーが揃いました。
ピンクストロベリーアフタヌーンティー
お花見気分で楽しむ春のアフタヌーンティー
- 料金
- ¥6,500 (25種のカフェフリー)
¥7,700 (いちごのスパークリングワイン1杯+25種のカフェフリー)
<ナイトタイム限定>
¥10,000(いちごのパフェとアフタヌーンティーのセット) ※4/26(金)までの提供
- 日程
- 2024/3/1(金)~5/6(月・振休)
平日 11:00~21:00(ラストオーダー)
土日祝 10:00~21:00(ラストオーダー)
- アフタヌーンティーの提供は12:00~とさせていただきます。
- ご利用は120分制とさせていただきます。
詳細
ピンクストロベリーアフタヌーンティー
■ 提供期間
日程| 2024/3/1(金)~5/6(月・振休)
時間| 12:00~ ※120分制
■ 料金
¥6,500(25種のカフェフリー)
¥7,700(いちごのスパークリングワイン1杯+25種のカフェフリー)
苺のショートケーキ「フレジェ」やいちごと抹茶のクリームを絞ったシュークリームが、春らしいピンク色になって登場いたします。ほかにも、エルダーフラワーのジュレにベルローズの花びらをとじ込めたいちごのムースや桜の花びら型のチョコレートを添えたよもぎのマドレーヌなど、春を感じるスイーツが並びます。
【メニュー】
Petits Fours │ プティフール
- いちごのムースとエルダーフラワーのジュレ
- フレジェ
- いちごのタルト
- パンナコッタと桜のジュレ
- いちごの盛り合わせ
- いちごのババロアケーキ
- いちごと抹茶のシュークリーム
- よもぎのマドレーヌ
Savories │ セイボリー
- 海老とアヴォカドのタルタル
- 生ハムとモルタデッラ、チーズのカスクート
- ベーコンとじゃがいものキッシュ
Scone │ スコーン
- いちごのスコーン
- プレーンスコーン
【Fine Tea Leaf and Coffee │ 香り高い紅茶・コーヒー】
以下メニューよりお好きなだけ紅茶やコーヒーをお楽しみいただけます
【ナイトタイム限定】パフェ付き プレミアムプラン
■ 提供期間
日程| 2024/3/1(金)~4/26(金) 平日限定
時間| 17:30~20:00(最終入店) ※利用時間の制限なし
■ 料金 ¥10,000
・ ストロベリーアフタヌーンティー
・ いちごのパフェ
・ 25種のカフェフリー
※本プランにはアルコールなどの乾杯ドリンクはついておりません。
目にも華やかないちごのパフェを堪能いただけるナイトタイム限定のプレミアムプランも登場。春の草花をイメージしたストロベリーアフタヌーンティーと「パルフェ フレーズ ~いちごのパフェ~」が一度に味わえる1日10セット限定の贅沢なプランです。
自分へのご褒美やデートの締めくくりになど、思い思いの時間をゆったりとお過ごしください。
いちごのパフェ
パルフェ フレーズ ~いちごのパフェ~
旬の国産いちごを贅沢に使用し、鮮やかなストロベリーレッドと可憐なエディブルフラワーが春の訪れを感じさせる目にも華やかなパフェ。
トップを飾るのは飴やチョコレートの繊細で美しい細工、グラスには甘酸っぱいいちごと相性の良いピスタチオのカスタードクリームやいちごのアイス、白ワインのジュレ、爽やかな味わいのクレームダンジュを断面が美しく見えるよう重ねました。
食感や風味が異なる多彩な素材が美しく層を成すパフェをお愉しみください。
※パフェ単品でもご提供しております。なお、パフェのみのご予約は承っておりません。
備考
・料金にはサービス料・税金が含まれます。
・メニュー内容は、仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
・席のご指定およびリクエストはお受け致しかねます。
アフタヌーンティーのメニュー一例
桜の花びらが浮かぶパンナコッタや、エルダーフラワーのジュレとベルローズが美しいいちごのムース
香り豊かな「とちあいか」いちごそのものの味を楽しめるストロベリーの盛り合わせやよもぎのマドレーヌもおすすめ
目を引くピンクのカスクートや海老とアヴォカドのタルタルなどセイボリーも充実したメニュー
いちごのピューレとドライストロベリーを練り込み、ストロベリーリキュールの香りや味わい、食感をも楽しめる、ホテル自家製のいちごのスコーン
「TWG Tea」の「SAKURA!SAKURA!TEA」をご用意いたします。緑茶にチェリーの香りと花びらをブレンドしたやわらかい味わいの春らしいブレンドです
「ロンネフェルト」からは、いちごの甘い香りが楽しめる人気の「ストロベリーフィールド」と、爽やかなグリーンルイボスに完熟いちごの粒を加え、クリームの香りをブレンドした「グリーンルイボスストロベリークリーム」も楽しめます