ランチ・ディナー │ シーズナルフレンチコース

美食の国として知られるフランスの”小旅行”をテーマとしたディナーコース “VOYAGE”

9月13日~12月1日の期間は、フランス各地の伝統料理に独創的なアレンジを施し、
その地域がもたらすイメージを、季節が深まりゆく様子とともに、一皿ごとに表現したディナーコースをご提供いたします。
シェフが誘う”食のフランス周遊”をお愉しみください。



VOYAGE コース(¥20,000)のご予約はこちら





〈 木~日曜・祝日のみ営業 〉

ランチ
¥5,500/¥6,800/¥8,800

伝統的なフランス料理を、本来の重厚感を生かしつつ、シェフ石井が得意とする卓越したソース使いで繊細な一皿を創り上げるコースをお楽しみいただけます。食材はもちろんのこと香り、盛りつけに至るまで、季節の移ろいを五感で堪能いただける料理をご提供いたします。

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前菜またはスープ、メイン料理、デザートの3皿からなる、木曜・金曜限定のライトコースもご用意しております。フランス料理を気軽に楽しみたい方や、ビジネスランチなど短時間で食事を楽しまれたい方にもおすすめです。

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〈 金・土日・祝日のみ営業 〉

ディナー
¥16,500/¥20,000

フランスの伝統的な調理法と、厳選された旬の食材を使用して、美味しさを一皿一皿に込めて仕上げたコース。厳選された魚介を使用し、丁寧にじっくりと煮込むことで旨味を引き出した同店のスペシャリテ「ブイヤベース」。メイン料理では、このブイヤベースのほか、絶妙な焼き加減の肉料理など、目にも美しいコースをお愉しみいただけます。

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【営業時間】
ランチ  12:00~14:00(ラストオーダー)
ディナー 18:00~20:00(ラストオーダー)
定休日  月~水曜(祝日を除く)

- 木曜日はランチのみ営業いたします。

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