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中国料理「驊騮（カリュウ）」では夏季限定の「冷やし翡翠(ひすい)麺」をご提供いたします。 ほうれん草を練りこんだのど越しの良い特製の翡翠(ひすい)麺と柚子酢を使用したオリジナルダレのハーモニーがお楽しみいただけるオリジナルメニューです。
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夏に旬を迎える桃をふんだんに使用したスイーツと夏野菜を用いたセイボリーをご提供いたします。桃の果肉がたっぷり入ったゼリーや、桃に見立てたギモーヴをはじめ、ヨーグルト風味が爽やかな桃のラッシー、ひんやりとした口あたりの果肉入りガトーナンテなど、夏ならではのスイーツも登場いたします。
点心師がひとつずつ丁寧に作る色鮮やかな点心と、胡麻団子や杏仁豆腐といった甜点心を組み合わせたアフタヌーンティーセットです。中国料理「カリュウ」のスペシャリテである、人気デザートの自家製マンゴープリンもご用意し、ボリュームたっぷりのメニューで遅めのランチにもおすすめです。
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