誕生日や結婚記念日、賀寿のお祝いをはじめ、結納やお顔合わせにもおすすめの会食プラン。
食材にこだわった伝統料理や、中国料理の神髄である「医食同源」の考えから創り出される滋味深い料理の数々を上質なサービスとともにお楽しみいただけます。
ホテル最上階から見渡すベイブリッジや横浜港などの景色とともに優美なひとときをお過ごしください。
慶祝料理
お祝いの席はホテル最上階のレストランで
- 店舗
- 中国料理「カリュウ」（31階）
- 料金
- お祝いコース「鳳凰」 16,000円
- 日程
- 通年
〈ランチ〉
平日 11:30～14:30（L.O.）
土日祝 11:00～14:30（L.O.）
〈ディナー〉
17:30～21:00（L.O.）
詳細
お祝いコース「鳳凰」16,000円
あらゆるお祝いの席にご利用いただける、お食事のみのプランです。
中国では「魚」の発音が「裕福」「余裕」という単語と同じ発音であることから、魚は縁起物としてお祝いの席で食されます。魚を使用した前菜や邪気を払い不老長寿をもたらす「神の実」と言われる桃を模ったまんじゅうなど、慶びの日に相応しい料理が並びます。
・白身魚の中華風サラダ仕立てと前菜盛り合わせ
・蟹肉と蟹卵入りフカヒレスープ
・蒸し点心二種、海老のすり身入り蟹爪の揚げ物
・天然海老の紅白仕立て 二種の味わい
・黒毛和牛サーロインと彩野菜の細切り オイスターソース炒め
・干し貝柱入り卵白炒飯 とびこ添え
・桃まんじゅうとオリジナルデザート
・鉄観音茶
備考
※上記メニューはお食事のみです。食後の鉄観音茶以外のお飲物は含まれておりません。
※料金にはサービス料、税金を含みます。
※4名様より承ります。
※ご利用の7日前までにご予約ください。
※個室のタイプにより別途料金が発生いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
※ゴールデンウィーク、お盆、クリスマス、年末年始を含む特別営業日はご利用いただけません。
ご予約・お問い合わせ
レストラン予約 10:00～19:00
045-223-2267