仙台の牛タンや宮城・秋田の郷土料理など、東北地方ならではの味覚をお楽しみいただける「にっぽん美食紀行～宮城・東北～」を開催いたします。
海・山・大地の美しい自然に恵まれた東北エリアには、多彩な農産物や水産物が豊富に育まれており、それらの食材を生かしてシェフがアレンジを施したバラエティ豊かなメニューが並びます。ランチには、肉の旨味をとじ込め低温で焼き上げた“ローストビーフ”や宮城郷土料理"おくずかけ"、ディナーには口当たりが柔らかくまろやかな風味の"仙台黒毛和牛のロースト"や気仙沼産のフカヒレ、新鮮な魚介類なども登場いたします。さらにスイーツには、“ずんだ”や“宮城県産のいちご”、“りんご”などを使用したメニューが揃います。宮城・東北が誇る、みちのくの味わいをお楽しみください。

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