懐石料理のように美しく盛り付けられた前菜や、西洋料理の要素も取り入れた海鮮料理や肉料理を上質なサービスとともにお届けします。伝統の中にも“カリュウ”ならではのコンテンポラリーなエッセンスが随所に光る、珠玉の名菜をご堪能ください。