伝統的な中国料理にアレンジを施し、懐石料理のように美しく仕上げたコース料理をお届けいたします。
贅を極めた美食の数々を、最上階より望む絶景とともにお愉しみください。
クリスマスのご案内 | 中国料理「カリュウ」
Festive Course ～ 聖華 ～
- 日程
- 2025年12月19日（金）～12月25日（木）
※10月31日までにご予約いただくと、クリスマス特別ディナーコース「聖華」が15%OFFにて楽しめます。
詳細
クリスマスディナーのご案内
| 日程 | 営業時間 | 料金 |
|---|---|---|
| 2025年12月20日（土）・24日（水） | 【120分制】 17:00 / 17:30 / 19:30 / 20:00 |
一般席 26,000円、 窓側席確約 28,000円 特別室「天空」窓側席確約 30,000円 |
| 2025年12月19日（金）・21日（日）・22日（月）、23日（火）、25日（木） | 17:30～20:00（L.O.） | 一般席 26,000円、 窓側席確約 28,000円 |
Christmas Dinner Course “聖華”
グラスシャンパン
・Assorted Appetizers
前菜盛り合わせ
・Steamed soup with shirk fin, Asian ginseng and Shiitake mushrooms
朝鮮人参、花椎茸、フカヒレ姿入り蒸しスープ
・Yifu noodles with head-on prawn and parmigiano reggiano
有頭海老と イーフー麺 パルミジャーノ・レッジャーノ風味
・Sautéed YAMAGATA beef and grouper fish from Nagahama Fish Market with black bean sauce
山形牛 の 雌牛サーロインと博多長浜市場直送ハタのブラックビーンズ炒め
・Lotus leaf wrapped fried rice with dried shrimp, sausage, Shiitake mushroom and chicken
干し海老、腸詰、椎茸、鶏肉入り蓮の葉包み炒飯
・Chef’s special dessert
オリジナルデザート
・Karyu’s own blend “Bihada Saicha”
ホテルオリジナルブレンドティー “美肌彩茶”
※シャンパンはノンアルコールスパークリングワインでのご提供も可能です。
＊12月19日（金）、21日（日）、22日（月）、23日（火）、25日（木）は、“福膳”（18,000円）/ “富貴”（14,000円）もございます。詳細はこちら からご確認ください。
グラスシャンパンで素敵な夜に乾杯を
シャンパンで乾杯した後は、フランス料理のように一皿ずつサーブされる“聖華”コースとともにクリスマスの特別なひとときをお過ごしください。
31階から景色を一望
窓側席確約プランもご用意
みなとみらいの優美な夜景を眺めながら“聖華”コースを楽しめる窓側席確約プラン。窓側席には数に限りがありますので、ぜひお早めにご予約ください。
高層階から望む横浜屈指の眺望とともに、クリスマスの特別なひとときをお過ごしください。
プライベートを重視した
半個室利用のプラン
2～4名様でご利用いただけるプライベートな空間で、ゆったりとクリスマスディナー“聖華”をご堪能いただける個室プラン。個室の数には限りがございますので、お早めにご予約ください。なお、窓がない個室のため景色はご覧いただけません。
備考
▪ 料金にはサービス料・税金が含まれます。
▪ メニュー内容は、仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
▪ 窓側席確約プラン以外の席のご指定、及びリクエストはお受け致しかねます。
▪ 各種割引や特典と併用いただけません。
▪ ア·ラ·カルトメニューの提供はございません。
2025年12月19日（金）～12月25日（木）
ランチのご案内
営業時間 ｜ 11:30～15:30 (14:30 L.O.)
20日（土）、21日（日）は11:00より営業いたします。
※14:00入店の場合は90分のご利用となります
食材にこだわった伝統料理や、中国料理の神髄である「医食同源」の考えから創り出される滋味深い料理の数々を、上質なサービスとともにお届けいたします。
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