桃のアフタヌーンティー

2021/7/1(木)~2021/9/5(日) | 桃のアフタヌーンティー

夏に旬を迎える桃をふんだんに使用したスイーツと夏野菜を用いたセイボリーをご提供いたします。桃の果肉がたっぷり入ったゼリーや、桃に見立てたギモーヴをはじめ、ヨーグルト風味が爽やかな桃のラッシー、ひんやりとした口あたりの果肉入りガトーナンテなど、夏ならではのスイーツも登場いたします。
セイボリーには、カラフルな夏野菜で華やかさを添えたサーモンムースなどをご用意。果肉たっぷりの桃づくしスイーツと涼やかなセイボリーで、暑い夏を乗り切るアフタヌーンティーをお楽しみください。

  • 店舗
    ラウンジ&バー「マリンブルー」(2F)
  • 料金
    ● ¥4,400・・・アフタヌーンティーセット(紅茶またはコーヒー付き)
    ● ¥5,150・・・アフタヌーンティーセット(全20種の選べるドリンクおかわり自由)
    ― 料金にはサービス料・税金が含まれます。
    ― メニュー内容は、季節・仕入れ状況により変更になる場合がございます。
  • 日程
    2021/7/1(木)~2021/9/5(日)
    12:00~16:00 ※ご利用は120分制とさせていただきます。
    ※営業時間につきまして予告なく変更する場合がございます。最新の営業状況はこちらよりご確認ください。

詳細

桃のアフタヌーンティー

    Petits Fours | プティフール

    桃のショートケーキ/桃のギモーヴ/桃のガトーナンテ/桃とバラのゼリー/桃のタルト/桃のラッシー/桃とレモンのムース/桃と杏仁豆腐のゼリー


    Savories | セイボリー

    サーモンのムース 夏野菜ゼリー添え/キッシュ ロレーヌ/チリドッグ


    Scone | スコーン

    ドライピーチと烏龍茶のスコーン/プレーンスコーン



    Fine Tea Leaf and Coffee | 香る紅茶・コーヒー

    ¥5,150 のセットメニューは、以下ドリンクメニューより、お好きなだけお選びいただけます

    ハルムッティー(アッサム)/イングリッシュブレックファスト/アールグレイ/ダージリン/エターナルサマー/モルゲンタウ/カモミール/ローズヒップ/スイートジンジャー/ヴァーベイン/ルイボス/ルイボスバニラ/レモンスカイ/ジャスミンティー/ノンカフェインティー/ペパーミント/レッドベリーズ/アイスティー/ブレンドコーヒー (Hot or Ice)/カフェオレ (Hot or Ice)



2021/7/1(木)~2021/9/5(日) 10:00~19:00(L.O.) │ ¥2,400

Parfait Peche ~Peach Parfait~パルフェ ペッシェ~桃のパフェ~

《 1日20食限定 》
上質な白桃を贅沢に使用した大人のための極上パフェ。桃のコンポートやジュレ、白桃のアイス、赤桃のソルベなどをアーティスティックに重ね合わせ、キャラメリゼしたパイ生地やチョコレートでコーティングしたフィアンティーヌをアクセントとして忍ばせました。涼やかな飴細工やホワイトチョコレートで夏らしい彩りを添えたパティシエの技が光る逸品です。

2021/7/1(木)~2021/9/5(日) 11:00~ │ ¥2,800

Sweet Palette ~Peach~季節のスイーツパレット ~桃~

<メニュー>
・桃のタルト
・桃と紅茶のゼリー
・桃とチーズのシブースト
・桃のアイスクリーム
・コーヒーまたは紅茶

30階個室確約 × アフタヌーンティー

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