クリスマスアフタヌーンティー・クリスマスハイティー

心ときめくフェスティブシーズンにぴったりなアフタヌーンティーとハイティー

色鮮やかな10種のオードヴルがホテルの外観を模ったスタンドに並ぶ、クリスマス限定のハイティーセット。
鮑など旬の厳選食材を使用したオードヴルとともにグラスシャンパンやホテル特製のビーフシチューもご堪能いただけるセットです。
横浜ベイブリッジの夜景を望むロマンティックな店内で、リッチなクリスマスナイトをお楽しみいただけます。

人気のアフタヌーンティーやクリスマスカクテルもご用意しております。
アフタヌーンティー ▼ ハイティー ▼ カクテル

詳細

クリスマスアフタヌーンティー

 

Afternoon tea - Christmas

■ 提供期間

日程| 2023/12/22(金)~12/25(月)
時間| 12:00~17:00 ※120分制
12/21までは 〈ホワイトアフタヌーンティー〉をご用意しております。

※最終入店時間15:00とさせていただきます。

■ 料金
¥7,000(25種のカフェフリー)
¥9,000(グラスシャンパン+25種のカフェフリー)
¥9,000(クリスマスカクテル1杯+25種のカフェフリー)

ホワイトクリスマスのように真っ白な雪が降り積もる幻想的な冬の風景を表現したアフタヌーンティー。乾杯ドリンクに加え、TWG Teaやロンネフェルトの紅茶を含む全25種のカフェフリーのアフタヌーンティーセットです。クリスマスデコレーションが施されたスイーツやセイボリーが、特徴的なホテル外観を模ったティースタンドに並びます。海を見渡すホテルラウンジで、アドベントシーズンならではの心温まる冬のひとときをお過ごしください。

Afternoon tea_up - Christmas

【メニュー】

Petits Fours │ プティフール

  • 柚子のジュレ、りんごとはちみつのミルクプリン
  • ホワイトロールケーキ
  • グレープフルーツのホワイトギモーヴ
  • レモンバタークリームのホワイトマカロン
  • コーヒーブランマンジェ
  • ルリジューズ
  • レアチーズムースのケーキ
  • 柚子のヌガー・ド・モンテリマール

Savories │ セイボリー

  • ずわい蟹とカリフラワーのムース いくら添え
  • チキンとアヴォカドのミニバーガー
  • カマンベールチーズとカシューナッツのキッシュ

Scone │ スコーン

  • マロンのスコーン
  • プレーンスコーン

【Fine Tea Leaf and Coffee │ 香り高い紅茶・コーヒー】

25種のカフェフリーのセットにおいては、以下よりお好きなだけ紅茶やコーヒーをお楽しみいただけます




クリスマスハイティー

 

Hight tea - Christmas

■ 提供期間

日程| 2023/12/22(金)~12/25(月)
時間| 17:30~20:30(最終入店) ※120分制

入店時間 ①17:30または18:00 ②20:00または20:30

■ 料金 ¥14,000

・ ハイティー(クリスマスオードヴル&スイーツ)
・ ホテル特製ビーフシチュー
・ グラスシャンパン
・ 25種のカフェフリー

クリスマスにふさわしくキャヴィアなどの高級食材を用いてシェフが丁寧に仕立てたこだわりのオードヴルとパティシエ特製のスイーツがホテルシェイプのスタンドに並ぶこの時期のみのハイティーセットです。メインディッシュには、ホテル特製ビーフシチューをご堪能ください。埠頭の灯りなど、時間とともに表情を変える横浜港の夜景を楽しみながら、クリスマスの素敵なひとときをお過ごしください。

Hight tea_up - Christmas

【メニュー】

Hors d'oeuvre │ オードヴル

  • カリフラワーのブランマンジェ キャヴィアとともに
  • ドライトマトとリコッタチーズのタルト
  • スモークサーモンのプティシュー
  • 鯛のヴァプール ミモザソース
  • 鮑のカラスミ風味
  • モッツァレッラチーズと生ハム ベリーソース
  • カボチャとマスカルポーネのタルト 蜂蜜風味
  • カマンベールチーズ ドライフルーツを添えて
  • パテ・ド・カンパーニュ
  • キッシュロレーヌ

Petits Fours │ プティフール

  • ショートケーキ
  • マカロン
  • チョコレートムース

Main dish│ メインディッシュ

  • ホテル特製 ビーフシチュー

【Fine Tea Leaf and Coffee │ 香り高い紅茶・コーヒー】

以下よりお好きなだけ紅茶やコーヒーをお楽しみいただけます




クリスマスカクテル

Christmas cocktail

■ 提供期間

日程| 2023/12/1(金)~12/25(月)
時間| 12:00~ 

■ 料金 ¥2,200

  




備考

・料金にはサービス料・税金が含まれます。
・アフタヌーンティー、ハイティーのご利用の席はご予約時間より120分までのご利用とさせていただきます。
・メニュー内容は、仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
・席のご指定、及び窓側席のリクエストはお受け致しかねます。
・各種割引や特典と併用いただけません。
・写真はイメージです。

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ホワイトアフタヌーンティー

雪降るホリデーシーズンをイメージし、全てホワイトカラーで統一した「ホワイトアフタヌーンティー」をお届けします。
雪のようなふんわり食感をお楽しみいただける真っ白いロールケーキをはじめ、コーヒーを長時間浸して香り付けをしたブランマンジェや見た目が可愛らしいルリジューズなど白色にこだわったアイテムが並びます。さらにセイボリーもずわい蟹とカリフラワーのムースや、濃厚なカマンベールチーズのキッシュなど、冬の味覚を使ったホワイトカラーのメニューが揃います。


【期 間】
2023/12/1(金)~12/21(木)、
2023/12/26(火)~2024/1/3(水)

【料 金】
¥6,300(25種のカフェフリー)
¥7,500(ホワイトスパークリングカクテル1杯+25種のカフェフリー)


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