해산물과 겨울 맛

요코하마의 바다를 일망하는 뷔페 다이닝 오션 테라스 (OCEAN TERRACE) 에서는, 추위가 깊어지는 계절에야말로 맛보고 싶은, 제철의 맛을 꽉 담은 마음 따뜻한 요리의 여러 가지를 뷔페 스타일로 제공합니다. 올 겨울은 풍부한 바다가 자란 신선한 해산물과 겨울의 은혜를 듬뿍 사용한 호화로운 뷔페를 즐길 수 있습니다.

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  • 매장
    뷔페 다이닝 오션 테라스 (OCEAN TERRACE) (1층)
  • 요금
    2025년 12월 2일(화)~12월 18일(목), 12월 26일(금)~12월 30일(화), 2026년 1월 5일(월)~3월 2일(월)
    <점심>
    평일 | 어른: 6,300엔, 어린이(5~12세): 3,500엔
    토, 일, 공휴일 | 성인: 7,000엔, 어린이(5~12세): 3,500엔
    <디너>
    평일 | 어른: 8,300엔, 어린이(5~12세): 4,400엔
    토, 일, 공휴일 | 성인: 8,800엔, 어린이(5~12세): 4,400엔

    2025년 12월 19일(금)~12월 25일(목)의 자세한 것은, 여기 더 볼 수 있습니다.

    2025년 12월 31일(수)～2026년 1월 4일(일)
    ＜런치＞ 어른:7,000엔, 어린이(5~12세):3,500엔
    ＜디너＞어른：13,000엔, 어린이（5～12세）：6,000엔

    ▪ 요금에는 서비스료 및 세금이 포함됩니다.
    ▪ 0~4세 어린이는 요금이 부과되지 않습니다.
  • 일정
    2025년 12월 2일(화)～2026년 3월 2일(월)
    런치 뷔페[90분] 11:30~15:00(입장 마감)
    디너 뷔페[120분] 17:00~21:00(입장 마감)

상세 정보

메뉴 안내

런치 뷔페

LIVE KITCHEN | 라이브 키친주문 즉시 셰프가 요리를 시작합니다.
  • ・ 로스트 비프
  • ・ 히로시마현산 굴의 플라이 봄 국화 풍미의 특제 타르타르 소스
  • ・「쿠로세만」의 샤브샤브 향미 야채 곁들임
BUFFET | 뷔페 메뉴 [콜드 밀]　
  • ・ 한일의 카르파치오 감귤이 향기로운 비네그렛 소스
    · 고구마 브뤼레 치즈 갈렛
    · 팥간과 이타야 조개의 롤 단풍 강추
    · 참새 게와 연근의 알란치니
    · 해산물의 마리네 샐러드 갈리시아 스타일
    · 슈림프 칵테일 블러드 오렌지를 뿌린 소스와 함께
    · 오늘의 냉채
    · 홍합의 차가운 허브가 향기로운 포트 와인의 쥬레와 함께
    · 살라미 모듬
    · 엄선 치즈 각종
BUFFET | 뷔페 메뉴 [핫 밀]　
  • · 오늘의 수프
    · 오늘의 파스타
    · 닭 허벅지 고기 카차 토라
    · 연어와 야채 파피요트 된장 맛
    · 쇠고기 장미와 겨울 야채의 포토프 완성
    · 구리 오븐 구이와 그라탕 도피노와
    · 아쿠아 파차
    · 오늘의 따뜻한 요리
    · 호텔 특제 쇠고기 카레
    ・ 호텔 특제 하야시라이스
DESSERT | 디저트
  • · 딸기의 희귀 치즈 무스
    · 가토 쇼콜라
    · 애플 파이
    · 피스타치오의 무스
    · 사과 진저 케이크
    · 레몬 타르트
    ・ 마카롱(딸기・말차)
    · 귤의 젤리
    · 키위 젤리
    · 딸기 파르페

디너 뷔페

LIVE KITCHEN | 라이브 키친주문 즉시 셰프가 요리를 시작합니다.
  • · 엄선 국산 쇠고기 안장 고기의 로스트 비프
  • · 시라코의 무니엘과 달걀의 무렛 쿨튼
  • · 메바치 참치 스테이크 덮밥 향미 달레와 함께
SUSHI | 오늘의 추천 쥠초밥 [디너 타임 한정]　
  • 초밥 코너에서는 셰프가 엄선한 그날 그날의 재료를 숙련된 장인이 고객의 눈 앞에서 바로 쥐어 드립니다. (1회당 1인 3개까지)
BUFFET | 뷔페 메뉴 [콜드 밀]　
  • ・ 한일의 카르파치오 감귤이 향기로운 비네그렛 소스
    · 고구마 브뤼레 치즈 갈렛
    · 안간과 이타야 조개 롤 단풍 강추
    · 참새 게와 연근의 알란치니
    · 메바치 참치와 무의 마르브레 콜라투라 맛
    · 히로시마 현 산 껍질이있는 굴의 스팀 볶은 술과 스다치
    · 생햄
    · 콜리 플라워의 차가운 프랑 얼마나 많은 아이를 태우고
    · 엄선 치즈 각종
BUFFET | 뷔페 메뉴 [핫 밀]　
  • · 오늘의 수프
    ・ 굴 너구리 냄비
    · 닭 허벅지 고기 카차 토라
    · 새우와 야채 튀김
    · 피스타치오를 모은 오리 고기의 로스트 크랜베리 소스
    · 애틀랜틱 연어의 프로 마주 크루스티안
    · 껍질이 달린 범립 조개와 게, 유리 뿌리의 그라탕 원단 유자의 향기
    ・ 나가하마 시장 직송 생선의 끓인 “카치코”
    ・ 피에몬테주 향토 요리 “볼리트 미스트” 살사베르데와 함께
    ・ 鮪頭肉의 콤피와 쇠고기의 피자
    · 호텔 특제 쇠고기 카레
    ・ 호텔 특제 하야시라이스
DESSERT | 디저트　
  • <스페샤리테>쇼콜라 몽블랑＜주문 즉시 파티시에가 제공해 드립니다＞
  • · 딸기의 희귀 치즈 무스
    · 가토 쇼콜라
    · 애플 파이
    · 피스타치오의 무스
    · 사과 진저 케이크
    · 레몬 타르트
    ・ 마카롱(딸기・말차)
    · 귤의 젤리
    · 키위 젤리
    · 딸기 파르페
런치 예약 디너 예약


추천 메뉴


로스트 비프(런치/저녁)

즈와이 게와 연근의 아란치니 (런치 / 저녁)

바다의 행운의 마리네 샐러드 갈리시아풍 (런치만)

연어와 야채의 빠삐요토 된장 맛 (점심 만)

콜리플라워의 차가운 프랑 얼마만큼의 아이를 얹어(디너만)

메바치 참치와 무의 마르브레 콜라투라 맛 (디너만)

껍질이 붙은 범립 조개와 게, 유리뿌리의 그라탕 원단 유자의 향기 (디너만)

굴 너구리 냄비 (디너 만)

애플 파이 (점심 / 저녁)

애플 진저 케이크 (점심 / 저녁)

귤의 젤리 (점심 / 저녁)

쇼콜라 몽블랑 (디너 전용)

비고

・ 요금에는 서비스료・세금이 포함됩니다.
・ 식재료의 입하 상황에 따라 메뉴 내용이 변경되는 경우가 있습니다.
· 요리 제공 방법은 예고없이 변경될 수 있습니다.
· 이미지는 이미지입니다.
・ 2025년 12월 31일(수)~2026년 1월 4일(일)까지는 일부 메뉴 내용이 변경됩니다.

온라인 예약하기

호텔 특제 로스트 비프(런치/디너 타임)

「오션 테라스 (OCEAN TERRACE)」가 자랑하는 차콜 오븐에서 정성껏 구워낸 육즙 가득한 로스트 비프는 라이브 오픈 키친에서 주문을 받은 직후 바로 잘라 제공해 드립니다.

오늘의 추천 쥠초밥(디너 타임 한정)

셰프가 엄선한 그날 그날의 재료 중에서 원하는 초밥 재료를 선택하시면 숙련된 장인이 고객의 눈 앞에서 바로 쥐어 드립니다.

전면 통유리로 꾸며진 밝고 개방적인 매장 내부

요코하마항을 마주한 통요리 창을 통해 낮에는 자연광이 가득 들어오는 캐주얼한 분위기를, 밤에는 항구의 야경과 화려하게 연출된 야간 조명이 시크한 분위기를 자아냅니다. 총 198석으로 구성된 넓고 여유로운 공간에서는 소규모 식사는 물론, 프라이빗 파티 등 대규모 이용도 가능합니다.

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