海鲜和秋天的味觉
- 店铺
- 自助式餐厅 OCEAN TERRACE（1楼）
- 费用
- <午餐>11:30~15:00 (最后入店) [90分制]
平日|大人:6,300日元、小孩 (5~12岁) :3,500日元
周末及节日|大人:7,000日元、小孩 (5~12岁) :3,500日元
<晚餐>17:00~21:00 (最后入店) [120分制]
平日|大人:8,300日元、小孩 (5~12岁) :4,400日元
周末及节日|大人:8,800日元、小孩 (5~12岁) :4,400日元
- 日程
- 2026年9月1日 (星期二)~11月30日 (星期一)
详细信息
自助午餐
<现场厨房>
·烤牛肉
・蟹肉奶油可乐饼牛肝菌奶油酱汁
・南瓜玉棋四色芝士酱汁
<冷制料理>
・海鲜沙拉香醋酸橙
・意式生拌回归鲣鱼西式腌菜和开心果的热那亚风味酱汁
・秋刀鱼和星鳗、秋季蔬菜的Insaol
・牛肉薄片意大利香醋酱汁加水芹沙拉
・烟熏三文鱼、葡萄干、奶油芝士的小块烧
・秋季蔬菜的玉米饼
・蟹肉和干果南瓜沙拉沃尔多夫风味
・本日冷制料理
・意式腊肠拼盘
・各种精选芝士
<温制料理>
·本日的汤
・本日的意大利面
・沙丁鱼和秋茄子的牛至风味
・松茸和栗子的杂烩饭
・诺曼底风味烤猪五花肉
・橄榄油蒜味牡蛎和时令蔬菜
・炭炭窑烤制的大西洋三文鱼的木普朗克搭配柚子香味的黄油
・本日的温制料理
・酒店特制牛肉咖喱
・酒店特制牛肉烩饭
自助晚餐
<现场厨房>
·精选国产牛鞍下肉的烤牛肉
・鲜鱼铁板烧搭配您喜欢的酱汁
・虾和螃蟹的天妇罗
本日推荐寿司饭团〔晚餐时间限定〕
熟练的手艺人严格挑选的每日更换食材。
(每次每人最多3贯)
<冷制料理>
·海鲜沙拉香醋酸橙
・意式生拌回归鲣鱼西式腌菜和开心果的热那亚风味酱汁
・秋刀鱼和星鳗、秋季蔬菜的Insaol
・牛肉薄片意大利香醋调味汁附水芹菜沙拉
・放有福冈县产赤藻的螃蟹冷制Consomeroire
・白兰地甘薯意面卡布奇诺风味
・牡蛎和秋茄子拌雨夹雪
・生火腿
・各种精选芝士
<温制料理>
·本日的汤
・炭窑烤制的大西洋三文鱼的木普朗克搭配柚子香味的黄油
・沙丁鱼和秋茄子的牛至风味
・有头红虾和蘑菇的杜克赛尔香草面包粉烤
・诺曼底风味烤猪五花肉
・烤鸡腿肉和土豆的托斯卡纳风味
・鱼贝汤市场风味
・用西西里盐腌制的牛五花肉的波利托风味
・牡蛎和牛肝菌的香辣意大利面
・本日的披萨
・油煎鳌虾新版本酱汁的乳液 (一人一盘)
・酒店特制牛肉咖喱
・酒店特制牛肉烩饭
甜点
<特别推荐>
日本栗子的鲜榨栗子蛋糕〔晚餐时间限定〕
*点餐后，由糕点师提供
・巨峰慕斯
・法郎
・洋梨慕斯
・坚果干果蛋糕
・阳光玫瑰果冻
・南瓜意式奶冻
・抹茶焙茶芭菲冰淇淋
・栗子派
・甘薯条
・苹果馅饼
・时令水果 (约5种)
海鲜沙拉香醋酸橙
回归鲣鱼的意式生拌肉片洋梨泡菜和开心果的热那亚风味酱汁
秋刀鱼和星鳗，秋季蔬菜的Insaol
蟹肉奶油可乐饼牛肝菌蘑菇奶油酱汁 (午餐)
大蒜橄榄油风味牡蛎和时令蔬菜 (午餐)
松茸栗子拌饭 (午餐)
放有福冈县产红MOKU的螃蟹的冷制Consomeloire (晚餐)
萝卜泥凉拌牡蛎和秋茄子 (晚餐)
虾蟹天妇罗 (晚餐)
带头红虾蘑菇的杜克赛尔香草面包粉烤 (晚餐)
香煎鳌虾新汉堡酱乳剂 (晚餐/一人一盘)
和栗的鲜榨栗子蛋糕 (晚餐)
洋梨慕斯
栗子派
抹茶和焙茶的巴菲冰淇淋
※图片仅供参考。
预订与咨询
餐厅预约10:00~19:00
045-223-2267
酒店特制烤牛肉 (午餐/晚餐时间)
多汁的烤牛肉在OCEAN TERRACE Terrace 的招牌木炭烤炉中慢烤而成，并在热闹的开放式厨房中按顾客要求切分。
本日推荐的握寿司 (晚餐时间限定)
熟练的手艺人严格挑选的每日更换食材。
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整面都镶着玻璃的明亮开放的店内
从面向横滨港的全部镶着玻璃的窗户，白天洋溢着自然光，营造出休闲的氛围，晚上则是港口的夜景，精心设计的灯光营造出雅致的氛围。拥有共198个座位的宽敞舒适的空间，人数少的用餐自不必说，私人聚会等人数多的人也可以使用。