适合家庭喜事、少人数聚会、重要商务聚餐等各种场合的30楼单间用餐方案。
为您准备套餐料理。
格调高雅的套房般的包间可容纳4~26人，无论从哪个包间都能从高层欣赏横滨的景色。
期间│2026年4月1日 (星期三)~2027年3月31日 (星期三)
使用时间│2小时30分钟
餐饮沙龙方案
- 费用
- A套餐:20,500日元
B套餐:24,500日元
▪以上费用均为1位客人的费用
▪费用包含料理、房费、服务费、税金。
A套餐菜单20,500日元
法国菜
・アトランティックサーモンの燻製 ワークリームと彩り野菜 シトラスの香り
・季節のスープ（※）
春・秋・冬： 野菜のガルビュールスープ
夏： ヴィシソワーズ
・帆立貝とロリーゴのソテー ズッキーニと茸のロースト添え 黒オリーブソース
・牛ロース肉のソテー ポテトとアンチョビのアンブーレ添え
・胡麻のブラマンジェとフルーツコンポート
・ホテル自家製パン
・コーヒーまたは紅茶
※春・・・3月・4月・5月 夏・・・6月・7月・8月
秋・・・9月・10月・11月 冬・・・12月・1月・2月
日式法国料理
·腌制金枪鱼添加三文鱼籽和蔬菜丝
・酒店特制清汤清汤西米露和法式小柠檬
・蛤和眼鲷的低温烹调芜菁配柚子香味的酱汁
・牛脸颊肉的意式拉酱神奈川县产津久井味增风味
・焙茶的奶油布丁和新鲜水果
・酒店自制面包(艾草面包、芝麻面包)
・咖啡或红茶
中国菜
·前菜拼盘
・蟹肉、金针菇鱼胶原蛋白汤
・炸甜醋酱汁裹炸北京烤鸭和蟹爪
・自制XO酱汁炒大虾配蔬菜
・煎烤牛里脊肉配葱和芥末酱汁
・海鲜蔬菜拌馅福建风味炒饭
・甜点
・中国茶
B计划菜单24,500日元
法国菜
·美食家的一盘鱼子酱和鳌虾拼盘
・派包烤扇贝和三文鱼佩里戈尔地方传统黑松露酱汁
・时令鱼类料理
・柠檬果子露
・国产牛鞍下肉的巴维风味轻量的芝士酱汁Poms Dofinowers tart添加时令缤纷蔬菜
・马斯卡彭奶酪慕斯巧克力圆顶风味添加香草冰淇淋
・酒店自制面包
・咖啡或红茶
・法式小点心
日式法国料理
·美食家的一盘~时令美味前菜4种拼盘~
・烤芝麻渍鲷鱼附烤山药配鲷鱼美味高汤
・白酱油炙烤太刀鱼拌乌鱼子附九条葱和芥末
・烤国产牛里脊肉配油油渍蛋黄和生粒黑胡椒
・湘南釜扬小沙丁鱼茶泡饭
・黑糖巧克力巴菲冰淇淋配焙茶马卡龙
・咖啡或红茶
中国菜
·前菜拼盘
・整条鱼翅和鸡肉、干贝蒸汤
・本店自制XO酱蒸龙虾
・蚝油风味炖煮柔软鲍鱼
・日本产牛里脊肉涮锅麻辣甜醋酱油调味汁
・蟹肉和蔬菜炒饭Papiyot风味
・甜点
・中国茶
特典
按计划人数赠送干杯用起泡葡萄酒或软饮料
- 方案除外日
- 烟火大会举办日
- 会场
- 30楼餐饮沙龙（卡尔顿、五月节、Le Grand、阿尔布斯坦、阿姆斯特尔、威拉德）
- 选项
- 周年纪念蛋糕和花束等周年纪念选项的介绍请点击这里
- 备注
- ▪无论哪种菜单，根据食材的进货情况，料理内容可能会有变更。▪对应过敏的菜单变更要求，请务必在使用日的14天前正午之前告知。关于之后的申请，我们难以应对，请谅解。▪ ご利用人数の変更はご利用日の 3 営業日前 正午までにお知らせください。
- 联系我们
- 045-223-2277 (营业部) 节假日除外周一~周五9:00~17:30
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