フレッシュで香り高い青肉と、ジューシーで濃厚な甘みの赤肉、2種類のメロンを使い、それぞれの味わいを活かしたスイーツの数々を心ゆくまで味わっていただけます。

上質なフルーツや厳選素材が美しく層を成す、ホテルパティシエが贈る大人のためのプレミアムパフェです。見た目の美しさはもちろん、幾重にも重なる味や食感にこだわった逸品を堪能いただけます。

夜景を望むバータイムには、カクテルやワイン、アペリティフを愉しめるカジュアルなバーとしてご利用いただけます。バーテンダーが考案した季節限定のオリジナルカクテルをご用意いたしました。ベイフロントならではの絶景とともに、心和むひとときをお楽しみください。