当ホテルが誇る2大総料理長が厳選素材を用い、熟練の技で仕立てる贅をつくしたパーティープランをご用意いたしました。
ご希望やお好みに合わせて、オリジナルメニューの作成も承ります。寛ぎの空間とおもてなしで特別なひとときをお過ごしください。
適用期間 │ 2023/4/1(土)～2023/12/29(金)
ご利用時間 │ 2 時間
プラチナプラン | グランシェフの饗宴
- 料金
- お一人様 ￥25,000
▪ 料金には、お料理、お飲物（フリードリンク）、室料、基本設備費、サービス料、税金が含まれます。
- オプション
- ● 時間延長：30分ごとにお一人様 ￥1,000（サービス料・税金込）にて承ります。
● アニバーサリーケーキやギミックケーキ、花束などアニバーサリーオプションのご案内はこちら
- お問い合わせ
- 045-223-2277（営業部） 祝日を除く月～金曜 9:00～18:00
メールでのお問い合わせはこちら
- 045-223-2277（営業部） 祝日を除く月～金曜 9:00～18:00
詳細
料金・コース内容
| 内容 | 《 お料理 》 フランス料理 中国料理 |
《 7 種 フリードリンク 》 ビール、ワイン (赤・白)、ウイスキー、スタンダードカクテル、日本酒、焼酎(麦・芋)、ソフトドリンク |
|---|
- ▪ 10名様より承ります。
- ▪ 両総料理長のコラボレーションによるフランス料理、中国料理の折衷コースもございます。詳細はお問い合わせください。
特典
（1）乾杯用スパークリングワインをご利用人数分プレゼント
（2）プラン特典として「特製メニューブック」をご用意
（2）プラン特典として「特製メニューブック」をご用意
グランシェフ
総料理長 洋食料理担当
齊藤悦夫 ｜ Etsuo SAITO
都内ホテルや、ミシュラン1つ星を獲得したレストランで修業後、当ホテルに入社。イタリア料理「ラ ヴェラ」、フランス料理「アジュール」の料理長を兼任後、2011年9月より現職。フランス料理アカデミー日本支部会員。
総料理長 中国料理担当
田村晃男 ｜ Teruo TAMURA
銀座の「コックドール」や、フカヒレ専門店「筑紫楼」など都内の名店で研鑽を積んだ後、1997年6月、中国料理「カリュウ」の料理長として当ホテルに入社。2007年1月、副総料理長に就任。2010年1月より現職。
備考
▪ いずれのメニューも、食材の入荷状況により、料理内容を変更する場合がございます。アレルギー・食材についての詳細はお問い合わせください。
▪ お客様の人数、メニューなどに応じて、安全確保を考慮した形式にてご提供いたします。