厳選を重ねた至高の食材を、シェフの繊細な美意識と研ぎ澄まされた技法で、聖夜を彩る目にも美しいフレンチコースへ仕立て上げました。きらめくシャンデリアが包み込む上質な空間で、心華やぐ至福のひとときをお過ごしください。
伝統的な中国料理にアレンジを施した、まるで懐石料理のように艶やかなモダンチャイニーズコース。選び抜かれた極上の食材が織りなす逸品の数々を、最上階からの絶景とともに心ゆくまでご堪能ください。
ホテル自家製のローストビーフをはじめ、前菜からメイン、デザートまで、クリスマスらしい多彩な料理の数々をブッフェスタイルで、“お好きなものを、お好きなだけ”お召し上がりいただけます。キラキラと輝く横浜港のロケーションとともに、思い出に残るクリスマスブッフェをお愉しみください。
澄んだ冬の夜空の下、青く幻想的なイルミネーションに包まれる「ぷかりさん橋」。海の上に浮かぶ特別なロケーションで愉しむクリスマスディナーをご用意いたしました。みなとみらいの上質な夜景と波の音に包まれながら、大切な人と心華やぐひとときをお過ごしください。
数あるいちごの品種のなかでも大粒で美しく、濃厚な甘みをたたえる「あまおう」を、さまざまなスイーツで堪能できるアフタヌーンティー。グラス仕立てのショートケーキや甘酸っぱいムース、香り豊かな紅茶のロールケーキなど、パティシエこだわりのスイーツがヒイラギやトナカイなどのクリスマスデコレーションとともにずらりと並びます。
クリスマスにふさわしくキャヴィアなどの高級食材を用いてシェフが丁寧に仕立てたこだわりのオードヴルと、 赤く艶やかに輝く「あまおう」をふんだんに使用したパティシエ特製のスイーツが、ホテルシェイプのスタンドに並ぶこの時期だけのハイティーセット。クリスマスのデコレーションが施されたグラススイーツや繊細なプチガトーがクリスマス気分を一層盛り上げます。
鮮やかな深紅と純白のコントラストが聖夜の街並みを思わせるクリスマスカクテル。グラスの頂に添えられたラズベリーと金箔は、まるでツリーを飾る華やかなオーナメントのよう。甘酸っぱいフランボワーズやクランベリーの味わいに、エルダーフラワーの華やかな香りと生クリームのなめらかさが重なり合う、特別な夜にふさわしい一杯です。
パティシエのこだわりが詰まったクリスマスケーキをはじめ、クリスマスの伝統菓子シュトーレン、クリスマス限定のチョコレートとアソートクッキーまで、フェスティブシーズンの食卓を華やかに彩る、スイーツが揃いました。ひとつひとつに心を込めて作り上げる美しいスイーツコレクションとともに、ワンランク上の心温まる特別なクリスマスをお楽しみください。
店頭販売・予約分お渡し期間
クリスマスケーキ：2026年12月19日（土）～12月25日（金）
クリスマススイーツ＆ブレッド：2026年12月1日（火）～12月25日（金）
ご予約・お問い合わせ
レストラン予約 10:00～19:00
045-223-2267
